Englischer Landhausstil

Denkt man an deutschen Landhausstil, hat man eine rustikale Bauernküche vor Augen. Ganz anders im Land der feinen englischen Art und des hohen Ansehens von traditioneller Handwerkskunst. Entsprechend stilbewusst begann der englische Adel im 17. Jahrhundert, seine Landhäuser einzurichten. Dies war die Geburtsstunde der englischen Landhausküchen.

Kassettierte, matt lackierte Fronten, nostalgische Metallbeschläge und ein großer Herd, sprich Range Cooker, gehören zu den prägnantesten Merkmalen dieses Küchenstils. Geht man mehr ins Detail, wird eine Festlegung schon schwieriger, da es viele Unter-Stile gibt. Die Küchenplaner von British Stoves unterscheiden bei englischen Landhausküchen folgende Ausprägungen:

Gemütlicher Cottage-Stil: so richtig britisch und detailverliebt mit Knäufen oder Muschelgriffen, offenen Tassen- und Teller-Bords, Hängeaufbewahrungen, Wandschienen, Buffets und viel Platz für Deko.

Viktorianischer Küchenstil: uni-farben in Elfenbeinweiß, weniger Zierrat, Hoch- und Aufsatzschränke (früher noch mit Luftlöchern), ausgeklügelten Vorratsschränken, imposanter Herdumbau oder große Kochinsel.

Mondäner Empire-Stil: besonders hochwertig und vor allem groß, aufwendig kannelierte (mit senkrechten Rillen versehene) Rahmen und Schubladen, massive Konsolen und Pilaster, geschliffene Scheiben in Vitrinenschränken mit Sprossenfenstern.

Rustikale Farmhaus-Küche: wie gemauert wirkende Schränke, in Wirklichkeit verputzte Holzbalken, holzbetriebener Ofen, geschmiedete Beschläge, marmorierter Wandanstrich, unebene Steinplatten auf dem Boden.

Stilübergreifend lassen sich englische Landhausküchen nach folgenden Kriterien charakterisieren:

Farbschemata

Für den eher traditionellen Landhaus-Look werden für die Fronten tiefe Grün-, Grau- und Blautöne in Kombination mit einem helleren Ton derselben Farbe an den Wänden verwendet. Der edlere Country-Stil setzt auf Cremeweiß oder helles Grau oder Beige. Darf es verspielter sein, nimmt man für die Hängeschränke einen hellen Beige-Ton und für die Unterschränke einen nicht so dunklen Grün-Ton.

Materialien

Die originale englische Landhausküche ist auf Maß gefertigt und besteht außen und innen aus Massivholz und ist darüber (matt) lackiert. Die Arbeitsplatte ist aus Naturstein, der Ofen geschmiedet, die Wände mit hölzernen Wandpaneelen und gemusterten Tapeten verkleidet.

Küchenschränke

Eine traditionelle englische Küche hat entweder Hochschränke oder eine Kombination aus Ober- und Unterschränken. Geräte werden hierin so integriert, dass sie diskret verborgen sind und nicht mit der Optik in Konflikt geraten. Wenn möglich, können Sie moderne Geräte auch in einem anliegenden Hauswirtschaftsraum unterbringen.

Arbeitsflächen

Eine Alternative zu Arbeitsflächen aus Granit oder Marmor sind auch geflieste oder solche aus Holz. Kunststein, erst recht laminierte Arbeitsflächen sind keine Option, denn sie stünden in völligem Widerspruch zur Definition einer englischen Landhausküche. Höchstens polierter Beton oder Keramik wären als Naturmaterialien noch denkbar.

Fußböden

Traditionell sind die Fußböden in englischen Landhausküchen mit unebenen und verschieden großen Steinplatten belegt. Andere Optionen sind (Terakotta-)Fliesen oder Holzböden, letztere geölt, gewachst oder eingeseift. In der großen Landhausküche mit Esstisch sollte im Kochbereich ein Teppich liegen. Dies verleiht dem Raum Wärme und Details.

Ofen und Spüle

Ein breiter Range Cooker muss sein, traditionell mit Gasbrennern, zur Not auch als Elektroherd. Ist dieser wandbündig in der Küchenzeile integriert, braucht es allein schon zur Verkleidung der Dunstabzugshaube einen stilechten „Overmantle“. Als Spülbecken kommt eigentlich nur weiße, evtl. auch schwarze Keramik in Frage. Am passendsten ist eine Trog-tiefe Doppelspüle mit Messing-Armatur.

Zubehör

Pflanzen, Bücher und Bilder sind übliche Accessoires, genau so wie sichtbar ausgestelltes Keramikgeschirr. Halten Sie dafür passende Borde, Aufhäng-Vorrichtungen und Schienen bereit. Bietet der Raum eine Nische, ist dies ein idealer Ort zur Präsentation derartiger Deko-Objekte.

Wand und Decke

Deckenbalken, als Naturholz in der Farbe der Küche gestrichen, sind ebenfalls typisch für die englische Landhausküche. Genauso Wandpaneelen, aber auch Mauerstein in Teilbereichen der Wand. Verzichten Sie völlig auf Raufasertapete. Wenn schon Tapete, dann passend gemustert. Historische Tapeten aus alten Herrenhäusern wie die Kollektion London Wallpapers von Little Green bieten sich an.